润肺止咳糖水 推荐11种做法
来源:互联网 分类:疾病调理
养生导读:糖水是南方人的最爱,在秋冬季煲些润肺止咳糖水可以有效对抗干燥、咳嗽。那么润肺止咳糖水的做法有哪些呢?今天小编为您介绍11道润肺止咳糖水,秋冬季常喝帮你赶走肺部疾病,拥有好容颜!
润肺止咳糖水
1、罗汉果银耳雪梨羹
材料:银耳10g,雪梨1个,罗汉果1/3个,清水适量。
做法:银耳提前泡发洗净,撕成小朵;放进高压锅,加入适量清水,大火上汽后转小火,压30分钟,关火自然排气;罗汉果连皮带肉分成2到3份,放进茶包袋,视水量多少用1/2个或1/3个;打开高压锅,开大火煮沸,加入罗汉果,不用盖盖,煮5分钟;雪梨去皮切成滚刀块儿;将雪梨块儿加入锅中,再次煮沸即可。
功效:罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选。银耳和雪梨也都有润肺清肺、润肠排毒的作用。
2、双雪沙参玉竹糖水
材料:雪梨1个、雪耳半朵、南北杏各10克、桔梗10克、沙参12克、麦冬10克、陈皮一小块、冰糖适量。
做法:雪梨洗净,去心切块,雪耳泡开,去蒂撕块,各药材洗净,放入煲内,倒入4碗水,煲一个小时即成。
功效:养阴养胃,润肺生津。适宜于平素体阴虚易生燥火之人食用,秋天气候干燥之时食之尤宜。
3、苹果杏仁银耳汤
材料:苹果2个、甜杏仁20克左右、银耳50克左右。冰糖、草莓酱。
做法:苹果洗干净,去掉皮和核,把剩下的苹果肉切成丁;先将银耳泡软,然后洗干净,撕成小朵;甜杏仁洗干净,备用;把苹果丁、银耳、甜杏仁还有适量的冰糖放入锅里,然后加入适量的清水,炖30分钟左右,再把适量的草莓酱放入,搅拌均匀就可以。
功效:润肺止咳。银耳具有滋阴润肤祛斑的功效,而甜杏仁则含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A和E及矿物质,这可以帮助肌肤抗氧化,使肌肤光滑细致。
4、甘蔗胡萝卜汤
材料:甘蔗2段、胡萝卜1根、生姜1小块、蜂蜜木瓜梨茶或蜂蜜柚子茶适量。
做法:将胡萝卜削皮切成长段,用刀刻出凹槽切成0.5厘米厚的块,就是花朵形状了。将甘蔗削皮切块,生姜不用去皮,切丝。把甘蔗姜丝倒入砂锅内,加足够的水,大火煮开,小火煲20分钟。倒入胡萝卜小火煮10分钟至胡萝卜软熟。加一勺蜂蜜木瓜梨茶或蜂蜜柚子茶搅匀即可享用。
功效:我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”,具有清热、生津、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗胡萝卜汤具有润肺止咳、养心安神的作用。
5、红枣百合雪耳糖水
材料:红枣50克,银耳30克,百合20克。
做法:水发银耳摘成小碎片放入锅中,红枣去核;将全部原料加水共煲45-60分钟;食用时可加少许冰糖即可。
功能:补气养血、润肺、滋阴养颜。
6、百合绿豆汤
材料:百合、绿豆。
做法:百合剥开放水里浸30分钟。绿豆洗净,百合洗净备用。电饭煲放水煮开。水开后放入绿豆加盖。按煮饭煮开,煮开2分钟保温5分钟,这样共2次。然后放入百合用同样方法共2次。最后放少许糖拌匀,出锅盛盘。
功效:百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,干品作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
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