八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

吃什么对肾病好 肾病饮食原则

来源:互联网 分类:疾病调理

    做菜网导读:吃什么对肾病好?肾病的发生与饮食有关系,所以合理饮食也对肾病患者的康复有帮助。那么吃什么对肾病好呢?下面小编为您介绍肾病患者的饮食。

    吃什么对肾病好?不同类型肾病患者饮食

    肾病患者提倡清淡饮食,最好能执行低盐、低脂饮食,但同时应补充优质蛋白,保证营养充足、膳食平衡。

    1、慢性肾炎患者。慢性肾炎患者在浮肿、尿少或饮食不佳时,应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转,尿量增加、浮肿消退后,为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质,可以逐渐过渡为优质高蛋白饮食。如伴有贫血,可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

    2、肾病综合征患者。首先要看患者的相关化验结果,如肾病综合征患者几乎都有高脂血症,所以要限制动物脂肪摄入,饮食中尽量供给丰富的多不饱和脂肪酸(如鱼油)及植物油(豆油、菜子油、香油)。同时伴高度水肿者应限制钠盐摄入,每天摄入食盐量小于3克,适当补充微量元素。

    3、肾功能不全、尿毒症患者。当慢性肾炎进一步发展为肾功能不全、尿毒症时,除严格限制蛋白质外,还应严格限制水分的摄入,如果出现少尿(每天尿量少于300毫升),那么含钾高的食物,如海带、紫菜、动物内脏、香蕉等要忌食。膳食中还可采用含热量高,蛋白质低的食物作为能量的主要来源,如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、粉丝、藕粉等,以补充热量,减少体内蛋白质的分解。此外,对肾脏有刺激性的食物及调味品,如酒类、芥末、胡椒等应有所禁忌。

    4、透析患者。透析阶段的患者除应摄取适量优质蛋白外,还应坚持低钾饮食,控制磷的摄入,防止高血磷造成骨质变软。对蔬菜水果去钾处理,避免高钾血症造成透析中心脏骤停等。

吃什么对肾病好

    吃什么对肾病好?肾病的饮食原则

    1、低盐低脂:低盐饮食有利于避免水钠潴留,防止加重水肿及高血压。由于脂肪可致动脉硬化,而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现,因此患者还需降低脂肪的摄入。

    2、优质低蛋白:蛋白质摄入过多会加重肾脏负担,因而必须首选优质低蛋白食物,这就需要在营养医生的指导下选择适合个体的蛋白质摄入量。

    3、补充能量:能量不足将动用机体自身的蛋白质,使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故补足能量极为重要。

    4、低钾饮食:高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一,严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险,因而这也需要患者及家属高度警惕。

    5、高钙低磷:随着疾病进展,很多患者都会出现高磷血症等并发症,这就需要饮食上的高钙低磷。可让人为难的是,含钙高的食品往往含磷也高,比如牛奶,所以高钙低磷饮食的重点又以强调低磷为主。

    6、低嘌呤饮食:大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担,尤其是患有痛风的病人,高嘌呤饮食会诱发痛风发作,加重病情。

    7、补充维生素:摄入充足的维生素和微量元素,维生素B、维生素C和锌、钙、铁等可对肾脏起保护作用。

    8、适当高纤维素饮食:摄入高纤维素有利于保持大便通畅,排泄毒素,维持人体代谢平衡,建议患者适当多吃粗粮以及某些水果、蔬菜等。

    吃什么对肾病好?肾病患者要多吃高纤维素的食物,那么哪些是高纤维素的食物呢?下面小编为您介绍。

   

返回实用菜谱网首页