什么零食好吃,做菜网带你吃遍中国零食
来源:互联网 分类:饮食常识
零食是现代人消磨时间的一种食品,但是经常吃零食的小朋友会偏食,而爱吃零食的成年人对于普通的零食糖果、果冻、饼干、膨化食品什么的天天吃,难免会产生厌倦,那么什么样的零食好吃呢,我们去找找看全中国各个地区的特色零食吧。
海南的零食很有地方特色,基本上都是以椰子为原料做成的。椰子糕吃起来细腻不粘牙,有椰子的浓香味。香脆椰片是用椰子果肉烤干后制成的小块椰饼,香脆可口,可用来配下午茶食用。椰球软糖由椰蓉包裹着椰奶软糖心,每一颗椰球都有香甜的气息。
在湖南有名的消遣零食当属鱼仔了,具有各种口味:香辣、麻辣、泡椒、酱汁等等。最好吃的当然是香辣鱼仔了。鱼仔采用真空包装,无色素、防腐剂,吃起来无鱼腥味,香辣爽口,并且极具湘辣地方特色。
在北方的内蒙古有丰富的奶源,做出来的零食也大多是奶制品,适合小朋友们吃。什么奶干、奶丁、奶酥、奶条、奶豆都是把奶酪加工成不同的形状。奶酪是由十公斤的牛奶制成的一公斤的发酵奶制品,吃奶酪有很多好处,可以预防蛀牙、常吃能使皮肤变好,有较强的补钙功效。牛奶泡是由鲜奶做成,入口酥脆,有浓郁的奶香味,含在嘴里就会化掉。
在网络上有一家新疆切糕,卖的非常好。综合口味由杏仁、腰果、核桃、葡萄等坚果加上秘制糖制作而成,口感酥脆、甜而不腻、干果嚼起来很香。
四川有沈师傅的鸡蛋干,独特的配方,在一袋100g的鸡蛋干中就有5个鸡蛋清,加上配制的卤料味道,吃起来口感细腻、营养美味,可以当零食又可以当菜肴。在四川自贡有一种冷吃兔,选用优质兔肉再加上四川特有的麻辣口味用百年老手艺秘制而成。风味独特、香辣扑鼻,真的是好吃惨了。
大家都知道云南一年四季如春,自然会有特色的鲜花饼。一般是采用新鲜食用玫瑰花为馅料,加上面粉、糖等配料经烘烤而成的酥饼,尝起来满口花香、表皮酥脆。因为玫瑰有较高的药用价值,具有保健的功效,真的是天然滋补的佳品。
老北京的果脯还挺好吃的,果脯是新鲜水果经去皮、去核后煮糖水、烘干制成的。口味酸甜适中、果味独特、甜而不腻。有杏脯、桃浦、苹果脯、梨脯、海棠脯等多种。
台湾进口的雪之恋麻薯也是相当好吃,采用手工制作。吃起来香甜绵软,自然的香味,QQ弹牙的口感,真是吃了还想吃。
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