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荔枝核的功效与作用及食用方法

来源:互联网 分类:饮食常识

荔枝核的功效与作用及食用方法

食物知识配图

     为无患子科植物荔枝的成熟种子。主产于福建、广东、广西等地。夏季采摘成熟果实,除去果皮及肉质假种皮,洗净,晒干。生用或盐水炙用。用时打碎。

  古诗云“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人”,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。说起吃荔枝,人们常将荔枝核随手丢弃,实为可惜,殊不知荔枝核也是一味中药。《药性歌括四百味》谈到,“荔枝核温,理气散寒,疝瘕腹痛,服之俱安”。

    荔枝核的药材故事

  荔枝核,就是吃荔枝剩下的果核,多数人都把它当作废物扔掉了,至于它如何成为一味中药,还有个脍炙人口的故事。

  相传有一天,唐代大诗人白居易正在家中修改诗稿,南方的诗友带一些刚成熟的荔枝来看望他,于是两人一边研究诗稿,一边品尝鲜美可口的荔枝,吃着吃着,白居易不由得诗兴大发,挥笔写了一首赞美荔枝的诗句:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜莲生水,鲜逾橘得霜。”这时,他的妻子春兰进来,看见桌子上摆着许多荔枝核,就包在一起,随手放在桌子的抽屉里,时间一长,就忘掉了。

  一个月后,白居易因受凉得了疝气病,行动不便。春兰到郎中家取药,郎中问明病情后,把预先包好的一包中药给了春兰。春兰回家打开郎中包好的中药一看,是几粒荔枝核。她忽然想起了自己存放的荔枝核,“是不是拿错了?”于是打开另一纸包,一看也是荔枝核,两个包儿一个样。难道郎中给的药就是荔枝核?为了慎重起见,春兰又到郎中家询问,郎中说他给的药就是荔枝核,荔枝核是治疝气病的良药,他曾治愈过不少疝气病人。春兰这才熬了荔枝核水,让白居易服用。

  没过几天,白居易的疝气病就好了。以后,他逢人就说,见人就讲,荔枝核能治疝气病。后来,白居易到京城居住,又告诉了一个御医。御医在编修“本草”时,收集了荔枝核,就这样,荔枝核成为一味中药流传下来。

  荔枝的功效

    荔枝核的功效与作用

    (一)荔枝核的作用

  理气止痛。

  本品辛温,入肝、肾经,有理气止痛作用。《本草纲目》曰:“荔枝核入厥阴,行散气滞、其实双结而核肖睾丸,故其治癞疝卵肿,有述类象形之义”。故多用于厥阴肝经寒凝气滞所致的疝痛、睾丸肿痛等少腹疼痛,并可用于气滞血瘀所致的妇人经前腹痛和产后腹痛。

  温中散寒。

  荔枝核味辛性温,故有温中散寒之功,常用于寒凝气滞之胃脘疼痛。本症多由于素体气虚或久病脾胃虚弱,中阳不振、寒从内生、胃失温养,症见:胃脘隐隐作痛,绵绵不绝,食少纳呆、泛吐清水,喜按喜温,饥饿时痛甚,得食稍减,遇冷则剧,畏寒肢冷,大便稀溏,小便清长,胃痛时轻时重,数年不愈,严重者可兼呕血或便血,舌淡嫩、边有齿痕、苔薄白而滑,脉沉迟或濡弱。《备要》载:“辟寒邪、治胃脘痛”。故用本品可治本症。

  荔枝核可以降血脂,调节血脂代谢紊乱。

  荔枝核可以用于疝痛,睾丸肿疼,胃脘痛,腹疼。

  【应用】

  疝气痛,睾丸肿痛。本品主入肝经,味辛能行,味苦能泄,性温祛寒,有疏肝理气、行气散结、散寒止痛之功。治寒凝气滞之疝气痛、睾丸肿痛,可与小茴香、青皮等同用,如荔核散(《世医得效方》);或与小茴香、吴茱萸、橘核等同用,如疝气内消丸(《北京市中药成方选集》);若睾丸肿痛属湿热者,可配龙胆草、川楝子、大黄等同用。

  胃脘久痛,痛经,产后腹痛。本品辛行苦泄温通,入肝胃经,有疏肝和胃、理气止痛作用。治肝气郁结、肝胃不和之胃脘久痛,可与木香研末服,如荔香散(《景岳全书》);若肝郁气滞血瘀之痛经及产后腹痛,可与香附研末服,如蠲痛散(《妇人大全良方》),或酌加川芎、当归、益母草等同用,疗效更好。

    (二)荔枝核的功效

  【性味】 甘涩,温。

  ①《纲目》:"甘,温,涩,无毒。"

  ②《医林纂要》:"甘涩,温,微咸。"

  ③《广西中药志》:"味甘微苦涩,性平,无毒。"

  【归经】 入肝、肾经。

  ①《纲目》:"入厥阴。"

  ②《本草经疏》:"入肝、肾。"

  ③《本草撮要》:"入足太阴、厥阴经。"

  【功能主治】 温中,理气,止痛。有理气散寒之用,能治疝气、睾丸肿痛及少腹气聚胀痛等症。此外,还可用于胃脘痛和妇女寒凝瘀滞腹痛等症。

  ①《纲目》:"行散滞气。治颓疝气痛,妇人血气刺痛。"

  ②《本草备要》:"辟寒邪,治胃脘痛。"

  荔枝核配伍应用

  配橘核,专入肝经,直达少腹,祛寒止痛,散结消肿之功益彰。治小肠疝气,阴囊、睾丸肿痛等以及少腹刺痛,腹内包块,虚寒性带下等症。

  配香附子,专功肝郁,常治疗闭经、痛经、经前及产后血瘀腹痛,为妇人之良方。《本草纲目》:“用荔枝核烧存性半两,香附子炒一两,为末。每服二钱,盐汤、米饮送下。治妇人血气刺痛”。皆是也。

  配木香,常治疗心腹胃脘久痛,食欲不振之脘腹胀痛等症。

  配炒小茴香,肝肾同治、为理气疗疝之良剂,常治疗小肠疝气、阴囊、睾丸肿痛等症。

  配酒,以酒调服,治心痛及小肠气。

    方剂制剂

  荔香散《景岳全书》:  荔枝核3克,木香0.2克。剂型:散剂。服法用量:每服3克,清汤调服。具有温中、行气、止痛功效。主治寒凝气滞的心腹胃脘久痛,屡触屡发者。

  荔核散《世医得效方》:本品、青皮(全者)、舶上茴香等分。剂型:散剂。服法用量:酒下二钱,日三服。治肾大如斗。

  荔枝散《证治准绳》:本品(用新鲜者,烧灰存性)14枚,八角茴香(炒)、沉香、木香、青盐、食盐各3克、川楝子肉、小茴香各6克。上为细末,每服9克,空服时热酒调下。主治疝气阴核肿大,痛不可忍。

  荔橘香散《中药临床应用》 :本品、橘核各9 克,小茴香4.5克。剂型:汤剂。服法用量:水煎服,日三服。治男子疝痛。

  玉环来复丹《坦仙皆效方》 :本品49个,陈皮 (连白)27克,硫磺l2克。剂型:丸,绿豆大。服法用 量:遇痛时,空心酒服9丸,良久再服。主治疝气肿以  及诸气痛。

    荔枝核附方

  治心腹胃脘久痛,屡触屡发者:荔枝核一钱,木香八分。为末。每服一钱,清汤调服。(《景岳全书》荔香散)

  治心痛及小肠气:荔枝核一枚。煅存性,酒调服。(《本草衍义》)

  治肾大如斗:舶上茴香、青皮(全者)、荔枝核等分。锉散,炒,出火毒,为末。酒下二钱,日三服。(《世医得效方》荔核散)

  治疝气颓肿:荔枝核四十九个,陈皮(连白)九钱,硫黄四钱。为末,盐水打面糊丸绿豆大。遇痛时,空心酒服九丸,良久再服,亦治诸气痛。(《坦仙皆效方》玉环来复丹)

  治血气刺痛:荔枝核(烧存性)半两,香附子一两。上为末。每服二钱,盐酒送下。(《妇人良方》蠲痛散)

  治肋间神经痛:荔枝核烧炭存性捣碎,取6克,加广木香6克,水煎服。

  治疝气疼痛:㈠荔枝核15克,焙干研末,空腹时用开水送服。㈡炒荔枝核、大茴香各60克,研末,每日早晨用黄酒送服10克,亦治疝气疼痛。

  治癣:荔枝核研末,调醋搽患处。

  治气滞胃痛:荔枝核10克,木香10克,丁香10克,海螵蛸10克,川楝子10克,延胡索10克,白芍10克,柴胡10克,枳实10克,香附10克,  甘草10克。水煎服,每日1剂,早晚分服,连服2周为1个疗程。服药期间要避免精神刺激,忌食辛辣。

  治睾丸肿痛:荔枝核10克,橘核10克,栀子10克,金银花30克,连翘10克,苦参30克,蒲公英30克,紫花地丁15克,野菊花30克,延胡索10克,甘草10克。水煎服,每日1剂,早晚分服,连服2周为1个疗程。服药期间忌食辛辣、油腻之品。

  治妇女痛经:荔枝核10克,川楝子10克,延胡索10克,黄芪30克,当归20克,川芎10克,丹参20克,益母草30克。水煎服。于经前7天每日1剂,早晚分服,服至月经来潮为止,连服3个月经周期为1个疗程。服药期间要避免情志刺激,忌食辛辣、油腻之品。

  治乳腺小叶增生:荔枝核10克,地龙12克,当归20克,川芎10克,益母草30克,丹参15克,桃仁10克,红花10克,青皮10克,柴胡12克,川楝子10克,延胡索10克,香附12克,昆布10克,甘草10克。水煎服,每日1剂,早晚分服,连服2周为1个疗程。服药期间要避免情志刺激,忌食辛辣。

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    荔枝核的副作用

  荔枝作为果品,深受人们喜爱,不仅味美,而且营养十分丰富,含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等,对人体有补益作用。然荔枝究属湿热之品,因为人们的“贪吃”,于是就有人患上了荔枝病。临床表现为:头晕心悸、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷,有些患者还可出现口渴和饥饿感,或发生腹痛腹泻症状,个别严重患者可突然昏迷,阵发性抽搐,脉搏细弱而速,瞳孔缩小,呼吸不规则,呈间歇性或叹息样,面色青灰,皮肤紫绀,心律失常,血压下降等。

  食用荔枝核,并无明显副作用。

  用法用量

  内服:5—9克,煎汤;或入丸、散。

  【使用注意】

  《本草从新》:无寒湿滞气者勿服。

  【毒性】

  荔枝核急性毒性甚低,以20g/kg的剂量给小鼠灌胃,服药后3天内无一死亡。

  宜忌配伍

  得橘核、香附为之使。

    荔枝核怎么吃

    荔枝核蜜饮

  材料:

  荔枝核30克,蜂蜜20克。

  做法:

  (1)将荔枝核敲碎后放入沙锅。

  (2)加水浸泡片刻,煎煮30分钟。

  (3)去渣取汁,趁温热调入蜂蜜,拌和均匀,即可。

  (4)早晚2次分服。

  健康提示:

  本品能理气,利湿,止痛。主治各类慢性盆腔炎,下腹及小腹两侧疼痛,不舒,心情抑郁,带下量多。

  荔枝核海带汤

  材料:

  荔枝核、茴香、青皮各5钱,海带50克。

  做法:

  将所有材料加适量水煮成汤即可。每日饮用1次,可以改善肝硬化现象。

    荔枝核散

  材料:

  荔枝核60克,炮山甲15克,黄酒少许。

  做法:

  将荔枝核、炮山甲一同研成细末。每天2次,每次服9克,用温黄酒送下。

  功效:

  适用于急性腰扭伤患者的治疗。

    荔枝核葛根羹

  材料:

  荔枝核15克,葛根10克,山药60克。

  做法:

  将荔枝核、葛根、山药分别洗净,晒干或烘干,敲碎或切碎,共研成细末,用温开水调匀,呈稀糊状,置小火上制成黏稠羹。早晨空腹服用。

  功效:

  适于各型糖尿病。

  荔枝核研细末降糖

  中医认为,荔枝核性温,味甘、微苦。具有行气散结、祛寒止痛之功效,常用于胃脘痛、胁痛及疝气等病症。

  近年来研究表明,荔枝核中所含的皂甙成分具有降血糖的作用。临床应用单味荔枝核辅助治疗非胰岛素依赖性(2型)糖尿病有较满意的疗效,能较好辅助降糖,治疗中未见副作用发生。

  方法:取荔枝核烘干后研为细末,每次10克,每日3次,饭前30分钟温水送服,1个月为1疗程。患者不妨一试。

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