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覆盆子是什么

来源:互联网 分类:饮食常识

 覆盆子是什么

  覆盆子是蔷薇科植物覆盆子或掌叶覆盆子的未成熟果实,别名托盘、乌藨子。主产于安徽、江苏、浙江、江西、福建、吉林、辽宁、黑龙江等地,立夏后,果实已饱满而尚青时采摘,入沸水中略浸过,晒干;或果实成熟时采摘,鲜用。

  覆盆子含枸橼酸、苹果酸、水杨酸等有机酸及葡萄糖和少量维生素C、维生素A等,具有补肝肾、涩精、缩尿的功效,适用于肾虚不能摄纳所致的小便频数、遗精滑精、遗尿等症;并且具有明目的功效,适用于肝肾不足之视物不清等症。但肾虚有火,小便短涩者慎用。

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