红色牛奶小方的做法
来源:互联网 分类:食疗菜谱
牛奶小方是白色的,看腻了吧!这个红色的有没有惊艳到你呢?
红色牛奶小方用料工具
主料:
牛奶 (240ml) 淡奶油 (100g) 玉米淀粉 (40g) 红心火龙果 (40g) 白砂糖 (40g) 椰蓉 (适量) 辅料 无
厨具: 煮锅 分类 果冻 甜品 甜味 煮 一小时 普通难度
红色牛奶小方的做法:

1.准备材料

2.火龙果打成泥,加入玉米淀粉拌匀

3.牛奶倒到锅里,加入淡奶油、白砂糖,边煮边搅拌

4.锅里的奶液煮沸后,加入火龙果混合液,开小火快速搅拌。锅里的液体会越来越黏稠,类似于膏状的时候,关火

5.盒子底上铺一层椰蓉,倒入火龙果牛奶液,等凉了之后,盖上盖子放冰箱冷藏

6.冷藏一夜后,倒扣出来,撒上椰蓉

7.切块即可
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