腊八豆炒蛋
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 鸡蛋3个
- 油适量
- 大蒜适量
- 腊八豆适量
- 腊八豆炒蛋的做法步骤
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1.准备食材：鸡蛋、大蒜、腊八豆
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2.将鸡蛋打散，大蒜切小段
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3.热油锅中倒入蛋液，均匀炒散
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4.炒熟的鸡蛋拨开，下适量腊八豆爆香
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5.再将鸡蛋与腊八豆混合
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6.放入大蒜叶，炒至大蒜叶断生
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7.起锅即可
- 小贴士
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1.腊八豆已有盐分，此道菜不必再加盐。
2.大蒜叶最后起锅前再放，颜色好看。
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