香肠茶干炒尖椒的做法
来源:互联网 分类:浙菜
宅男的午餐
香肠茶干炒尖椒用料工具
主料:家康台湾香肠(5个)辅料安徽金菜地茶干原味(3块) 尖椒(8个)盐(适量)十三香(适量)
厨具: 炒锅分类咸鲜炒十分钟简单难度
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香肠茶干炒尖椒的做法:
1.备料,因为同事做了西红柿炒鸡蛋,茶干一片切成六块,然后每块片成两片。
2.炒香肠至吐油冒泡
3.加入茶干略翻炒,加入十三香
4.加入青椒,开大火翻炒,然后放盐
5.尖椒微软即可出锅。
6.配菜西红柿炒鸡蛋一并奉上
小窍门:
热锅冷油炒香肠和茶干,开大火候炒尖椒
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