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香干炒肉

来源：互联网分类：湘菜

用料: 香干250g; 猪肉250g; 辣椒100g; 油适量; 盐适量; 大蒜20g

香干炒肉的做法步骤: 　　 1.香干切条，加些许盐水侵泡; 　　 2.肉，蒜、辣椒切好; 　　 3.热油加辣椒炒熟; 　　 4.加入香干; 　　 5.加入肉一起翻炒。加盐; 　　 6.加些许酱油。出锅

小贴士: 　　香干先用盐水侵泡可容易进盐味

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