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腐竹风干肉炒梅豆的做法

来源:互联网 分类:湘菜

    腐竹风干肉炒梅豆用料工具

    主料:风干肉(90克)梅豆(130克)腐竹(75克)辅料
    厨具: 炒锅分类热菜清淡炒十分钟简单难度

    更多推荐:腐竹炒肉的家常做法大全

    腐竹风干肉炒梅豆的做法:

    腐竹风干肉炒梅豆

    1.材料:风干肉、梅豆

    腐竹风干肉炒梅豆

    2.腐竹(已泡发)

    腐竹风干肉炒梅豆

    3.将梅豆摘洗干净。

    腐竹风干肉炒梅豆

    4.捞出待用。

    腐竹风干肉炒梅豆

    5.将已泡发的腐竹清洗一下。

    腐竹风干肉炒梅豆

    6.放在案板上切成段,待用。

    腐竹风干肉炒梅豆

    7.将风干肉放在案板上切开。

    腐竹风干肉炒梅豆

    8.烧锅倒油烧热,下入切成片的风干肉翻炒翻炒。

    腐竹风干肉炒梅豆

    9.随后,合入摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。

    腐竹风干肉炒梅豆

    10.接着,加适量的水煮开,煮至梅豆断生至熟。

    腐竹风干肉炒梅豆

    11.然后,合入切成段的腐竹翻炒一下。

    腐竹风干肉炒梅豆

    12.最后,加少许盐。

    腐竹风干肉炒梅豆

    13.加少许鸡精。

    腐竹风干肉炒梅豆

    14.调味炒匀,即成。

    腐竹风干肉炒梅豆

    15.出锅,装盘。

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