来源：互联网 分类：湘菜
用料
小包菜200g
香菇5朵
油适量
盐适量
老抽适量
蚝油适量
花椒适量
干辣椒3个
麻辣手撕包菜的做法步骤
1.准备好材料
2.将小包菜撕成小块，去掉老茎和芯
3.香菇泡发，干辣椒切碎
4.炒锅放油，放入花椒和辣椒爆香
5.放入包菜和香菇，快速翻炒
6.加入蚝油、老抽，炒至包菜全熟
7.装盘
小贴士
这样做出来的包菜很麻辣，可根据个人口味增减花椒和辣椒的量。
