来源：互联网 分类：湘菜
用料
猪瘦肉250g
青椒200g
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
大蒜子3粒
辣椒炒肉的做法步骤
1.将瘦肉、青椒、大蒜子切好。
2.先放油炒大蒜子，将蒜香味炒出来。
3.让后将之前切好的的瘦肉放锅中爆炒，适当的放盐、生抽和料酒。然后出锅放置碗中。
4.再放油翻炒切好的青椒。
5.青椒炒到2分熟，就可以加入之前炒好的瘦肉，再继续翻炒，便可以出锅啦！
小贴士
青椒炒肉多放点油炒味道会更好的哦！
