水煮腰片的做法
来源:互联网 分类:湘菜
水煮腰片用料工具
主料:猪腰(2个)绿豆芽(500克)辅料火锅底料 (0.5支) 花椒(50克)葱 姜(10克)火锅底料(0.5支)葱姜(10克)
厨具: 炒锅分类麻辣炒半小时普通难度
水煮腰片的做法:
1.猪腰洗净 切成片
2.绿豆芽洗净放碗底
3.葱姜猪腰入热油锅炒
4.炒半熟时放半袋火锅底料 一起翻炒
5.炒几分种后加水煮 全熟后浇在绿豆芽上
6.最后锅里多加点油放入花椒烧热 直接浇到腰花上
小窍门:
不喜欢豆芽的也可以换成生菜 大白菜什么的
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