来源：互联网 分类：湘菜
用料
黄豆芽300g
油适量
盐适量
腊肉适量
剁椒适量
黄豆芽炒腊肉的做法步骤
1.黄豆芽洗净，微微沥干水
2.油锅烧热
3.倒入黄豆芽，翻炒至微微变软
4.把用开水煮过的腊肉倒进去一起翻炒片刻
5.放适量盐
6.翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、豆芽不能炒得太熟，大火快炒哦。2、腊肉用水把咸味煮掉一些，腊肉不能放太多，以免太咸。
