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花菜炒肉

来源:互联网 分类:湘菜

  用料

  肉3oog

  花菜5oog

  盐适量

  油适量

  大蒜适量

  花菜炒肉的做法步骤

  1.准备食材

  2.洗净花菜,切成块,入水煮一下,肉洗净切片,先飞一下水。

  3.花菜与肉一起入锅炒,加入盐,油,大蒜,鸡精,一起炒熟,起锅。

  小贴士

  葱花最后放入是避免有葱臭味。

  莴苣一定要挤干水分,不然馅很容易出汤。

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