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肉末蒸豆腐的做法

来源:互联网 分类:湘菜

    家常菜---肉末蒸豆腐

    主料

    豆腐400克  猪肉150克  香菜适量

    辅料

    油2勺  盐适量  味极鲜酱油1勺  葱适量  姜适量

    肉末蒸豆腐的做法

    1.豆腐切块摆入盘中,撒上一点盐。

肉末蒸豆腐的做法

    2.猪肉切小丁。

肉末蒸豆腐的做法

    3.葱姜切碎。

肉末蒸豆腐的做法

    4.锅里油热加入肉丁煸炒。

肉末蒸豆腐的做法

    5.加入葱姜炒香。

肉末蒸豆腐的做法

    6.加点料酒去肉腥味。

肉末蒸豆腐的做法

    7.加点味极鲜酱油翻炒。

肉末蒸豆腐的做法

    8.将炒好的肉丁铺在豆腐上。

肉末蒸豆腐的做法

    9.放入蒸锅蒸10分钟即可。

肉末蒸豆腐的做法

    烹饪技巧

    喜欢吃辣的朋友,可以在炒肉丁时加入适量辣酱翻炒均匀。

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