红烧排骨豆腐
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 排骨300g
- 水豆腐3块
- 油适量
- 生抽适量
- 蒜米适量
- 红烧排骨豆腐的做法步骤
-
1.买回来的排骨清洗干净之后斩小块。
-
2.用少许生抽腌制。
-
3.不粘锅热少许油将排骨煎炒。
-
4.水豆腐切小块。
-
5.将水豆腐煎直至金黄。
-
6.将煎好的排骨放入豆腐里。
-
7.加水和适量生抽蒜米调好味道之后大火烧开。
-
8.烧至收汁即可。
- 小贴士
-
做这款菜，想要排骨香口的，先将排骨煎好然后再烧。水豆腐也是煎至金黄才和排骨一起烧，这样豆腐就不会碎。
- 推荐美食
- 相关菜谱
