培根豆腐炒青椒
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 培根100g
- 青椒100g
- 水豆腐125g
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜适量
- 培根豆腐炒青椒的做法步骤
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1.准备所以的食材：水豆腐，培根，大蒜和青椒。
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2.先将培根煎出油后盛起。
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3.水豆腐煎至两名金黄后盛起。
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4.另起锅将煎好的培根和青辣椒爆炒。
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5.在青辣椒断生的时候将豆腐放入，加盐，少许鸡精炒拌均匀。
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6.炒好的“培根豆腐炒青椒”清淡中带有熏香的培根，整体搭配色香味俱全！是一款非常美味的家常菜。
- 小贴士
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当我们用几种食材做菜时，一定要根据食材的快熟程度分别按顺序放入锅里，这样才保持食材的营养不会过多流失和保持食材的最佳色泽。
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