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木耳豆腐

来源:互联网 分类:粤菜

用料
豆腐2砖
木耳5朵
姜丝适量
适量
蚝油适量
干贝汁适量
生粉适量
 
木耳豆腐的做法步骤

   1.豆腐切粒;木耳浸软后摘洗干净。

   2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入木耳翻炒。

   3.加入适量清水、豆腐粒、盐、蚝油、干贝汁,盖上锅盖焖至汁浓后埋上稀芡即可。

小贴士

   这道粥零厨艺,燕麦紫薯比例也没有严格要求,根据自己需要增减即可。

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