来源：互联网 分类：粤菜
1.豆腐切粒；木耳浸软后摘洗干净。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入木耳翻炒。
3.加入适量清水、豆腐粒、盐、蚝油、干贝汁，盖上锅盖焖至汁浓后埋上稀芡即可。
这道粥零厨艺，燕麦紫薯比例也没有严格要求，根据自己需要增减即可。
