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香菠鸡柳

来源:互联网 分类:粤菜

用料
鸡胸400克
菠萝1小块
红椒1个
绿椒1个
适量
 
香菠鸡柳的做法步骤

   1.鸡胸肉切片,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀腌制片刻。

   2.锅内放入油,等油8成热时放入拌好的鸡肉片划散,肉色呈乳白色后捞出。

   3.锅中留少许油,放入红椒片、菠萝块略炒,然后加盐,再次下入滑过油的鸡片,翻炒兜匀就可出锅!

小贴士

   这菜做起来就是这么简单,你用心了,自然会得到好的回报!

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