胡萝卜青豆蒸肉
来源:互联网 分类:粤菜
- 用料
- 瘦肉100g
- 青豆50g
- 胡萝卜50g
- 油适量
- 盐适量
- 虾皮适量
- 玉米淀粉适量
- 生抽适量
- 胡萝卜青豆蒸肉的做法步骤
-
1.瘦肉洗净剁成肉末。
-
2.在肉末内加入适量生抽,淀粉,油。
-
3.把肉末搅拌均匀。
-
4.虾皮用少许水浸泡一下至不咸。
-
5.青豆用水浸泡一下。
-
6.胡萝卜去皮切小丁。
-
7.把胡萝卜丁和青豆放入肉末内。
-
8.把虾皮沥干水分放入肉末内。
-
9.加入适量食用油。
-
10.把所有材料拌均匀。
-
11.放入高压锅中蒸熟即可。
- 小贴士
-
煮米饭的时候,在锅里面放一个支架,然后把肉放入跟米饭一起蒸熟即可,比较省事的。
- 推荐美食
- 相关菜谱