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宫廷桃酥的做法

来源:互联网 分类:徽菜

用料
鸡蛋液20克
白砂糖80克
苏打粉1/8小匙
普通面粉200克
猪油70克
核桃碎(烤熟的)50克
无铝泡打粉1/4小匙
 
宫廷桃酥的做法步骤

   1.猪油,鸡蛋液,白砂糖放大碗里一起搅拌均匀。

   2.面粉,苏打粉,泡打粉混合均匀一起过筛到碗里。

   3.加入核桃碎,用手抓匀成面团。

   4.取一块面团揉成圆形按扁放入烤盘,表面刷全蛋液。

   5.180度预热,中层烤制15分钟左右,表面变黄即可。

小贴士

   一定要炒过之后才可以放入高压锅里。

这样煮出来的牛腩才不会那么重的牛肉骚味。

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