宫廷桃酥的做法
来源:互联网 分类:鲁菜
- 用料
- 普通面粉100克
- 鸡蛋10克
- 小苏打18小勺
- 细砂糖50克
- 核桃碎30克
- 泡打粉0.25小勺
- 黄油55克
- 宫廷桃酥的做法步骤
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1.将融化的黄油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀,稍微搅打一下。
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2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
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3.将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
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4.把面粉倒入1,揉成面团。
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5.取一小块面团,搓成小圆球。
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6.将小圆球压扁,放入烤盘,在表面刷一层鸡蛋液,180度,25分钟,烤到表面金黄就可以了。
- 小贴士
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小火
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