芒果慕司的做法

来源：互联网分类：徽菜

芒果慕司的做法步骤: 　　 1.准备慕司片两张，蛋糕底两个; 　　 2.将慕司片做成圆形，蛋糕底放入; 　　 3.40克奶油打至6成发; 　　 4.慕司粉5克用开水冲至溶化; 　　 5.将慕司水倒入奶油中; 　　 6.加入芒果蒟蒻馅40克; 　　 7.搅拌好; 　　 8.倒入小慕司圈中，放冰箱冷藏4个小时; 　　 9.5克慕司粉加入30克水融化，加入芒果蒟蒻馅40克放入搅拌机中搅拌好; 　　 10.倒在奶油慕司馅上，放冰箱冷藏4小时。

小贴士: 　　飞雪有话说
1，没有慕司粉可以用吉利丁片，或鱼胶粉代替。
2，馅料的选择按自己口味。
3，蒟蒻我本来不知道是什么东东，一吃才知道是小颗粒状的，有些象喜多多里面的那个。