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肉末苦瓜煎蛋的做法
来源:互联网
分类:
粤菜
用料
苦瓜
500克
肉末
150克
鸡蛋
4个
蒜头
少许
盐
适量
油
适量
肉末苦瓜煎蛋的做法步骤
1.苦瓜去瓢切簿片用盐抓软洗净,蒜头去膜切末
2.苦瓜加入鸡蛋,蒜末,肉末拌匀
3.平底锅放油,倒入苦瓜蛋液煎至两面金黄色即可
小贴士
鱼眼睛变白色就熟了。
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