八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

茄汁鱿鱼的家常做法

来源:互联网 分类:粤菜

用料
鱿鱼2个(1.5斤)
番茄4个
蚝油3小匙
酱油适量
白酒3滴
油盐适量
茄汁鱿鱼的做法步骤

   1.1、鱿鱼处理好,砌成一条一条的形状,番茄砌成片备用。

   2.2、锅中煮水加几滴酒,倒下鱿鱼出一下水,变硬身即可捞出(因为它是冰鲜的)

   3.3、炒锅中下油烧热,倒下鱿鱼炒至干身,倒下番茄一起炒,用锅铲不停的压烂番茄,新鲜番茄含大量水份,很快番茄出汁,倒下蚝油、酱油、盐炒匀就可以了。

小贴士

   1.面包机断电有15分钟的记忆功能,所以在包豆沙的过程中一定不要超过15分钟再插一次电,这样又有15分钟的时间
2.如果悲剧过了15分钟时候也不要着急,放在面包机里用菜单11可以烘烤,如果还没发酵好的话可以选择11让面包机内热一会,拔下来,这样二次发酵就会很快

返回实用菜谱网首页