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青红椒炒肉的做法

来源:互联网 分类:粤菜

用料
肉丝适量
青彩椒1个
红彩椒1个
 
青红椒炒肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.肉切丝,青红彩椒切丁备用,热锅热油放入肉丝煸熟,加适量酱油盐,倒入青红椒炒至断生调味出锅即可~~

养生食谱大放送

   2.成品~~

小贴士

   选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。
  洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,最好选择橘黄色皮的,这种洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄,易老。
洋葱很容易炒熟,所以在炒时,火要大,变色基本就可以了,炒久了,颜色难看,而且口感不好。

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