来源：互联网 分类：粤菜
1.蘑菇洗净，去除底部
2.上面切十字花
3.黄油10G
4.小火化黄油
5.蘑菇去除多余水份，放进小火慢煎至双面金黄，加入少许盐、胡椒
6.一碗米饭，反盖在盘中
7.摆上蘑菇
挺简单的，没啥技巧
