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海鲜酱卤香菇的做法

来源:互联网 分类:徽菜

    香菇是一种高蛋白、低热量的食物。香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质,能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“可以增强人体抑制癌细胞生长的能力”,因此,在饮食中经常食用,对预防癌症有很好的疗效。香菇的做法很多,卤香菇第一次在酒店吃过觉得很好吃,自己就回来琢磨做了感觉还不错。

    海鲜酱卤香菇用料工具

    主料:香菇(适量)海鲜酱(1勺)辅料 生抽(适量)熟芝麻(适量)糖(适量) 蚝油(1匙)
    厨具: 平底锅分类家常菜热菜咸鲜卤廿分钟普通难度

    海鲜酱卤香菇的做法:

    海鲜酱卤香菇

    1.准备好材料(选择厚点大点的香菇)

    海鲜酱卤香菇

    2.香菇上划一下切出十字刀

    海鲜酱卤香菇

    3.切好材料

    海鲜酱卤香菇

    4.1勺生抽蚝油加一勺海鲜酱放适量糖少许的水调汁(不加盐

    海鲜酱卤香菇

    5.锅里加点油把香菇煎一下

    海鲜酱卤香菇

    6.浇点调好的汁

    海鲜酱卤香菇

    7.小火焖熟让汤汁进入香菇里收干汁

    海鲜酱卤香菇

    8.最后撒点芝麻

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