八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

羊肉抓饭的做法

来源:互联网 分类:鲁菜

羊肉抓饭
新疆是个美丽的地方,不仅一年四季美景如画,而且美食也让人留恋忘返。羊肉抓饭是特色美食之一,新鲜的羊肉在胡萝卜和洋葱的陪伴下融入醇香的稻米里,碰发出耐人回味的鲜香!

   羊肉抓饭用料工具

主料: 羊肉 (1000克) 胡萝卜 (2个) 洋葱 (1个) 大米 (3勺)
调料: 生抽 (20ml) 葱 (2条) 姜 (2条)
厨具: 炒锅、蒸锅

   羊肉抓饭的做法:

羊肉抓饭
  1.准备好食材。
羊肉抓饭
  2.将食材加工。
羊肉抓饭
  3.炒锅中放入适量花生油,预热。放入姜葱,炒出香味后放入切好的洋葱和羊肉爆炒。
羊肉抓饭
  4.待羊肉炒成浅色,加入适量生抽,胡萝卜翻炒。
羊肉抓饭
  5.翻炒一分钟后,倒入电饭锅中。
羊肉抓饭
  6.将米淘洗好,放入电饭锅中。
羊肉抓饭
  7.加入适量清水,莫过米即可。
羊肉抓饭
  8.盖好盖子,进入蒸米饭的程序即可。
羊肉抓饭
  9.蒸好后,米饭和羊肉菜搅拌均匀,就可以上桌了。
返回实用菜谱网首页