萝卜干炒黄瓜的做法
来源:互联网 分类:粤菜
- 用料
- 青瓜120g
- 萝卜干50g
- 红椒10g
- 油适量
- 酱油适量
- 萝卜干炒黄瓜的做法步骤
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1.黄瓜拍碎,萝卜干泡洗,红椒去心切块;
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2.炒锅下少许油,倒下萝卜小火煸炒;
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3.再倒下红椒一起炒;
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4.倒下折黄瓜一起翻炒;
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5.淋入酱油;
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6.炒均即可出锅。
- 小贴士
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黄瓜在最后倒入翻炒几下淋入酱油炒均即可,这样可以确保口感清脆。
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