八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

千层糕点的做法

来源:互联网 分类:粤菜

用料
木薯粉200g
澄粉50g
冷清水250g
热水250g
冰片糖2块半
3g
2g
 
千层糕点的做法步骤
养生食谱大放送

   1.木薯粉与澄粉混合,加入3G盐,用250G的冷清水搅拌好;

养生食谱大放送

   2.2块半的冰片糖,放入250G的热水中,放在电磁炉中慢慢再加热至冰片糖融化;

养生食谱大放送

   3.然后再倒入粉浆中,搅拌均匀;

养生食谱大放送

   4.锅中烧一锅开水,不绣纲长方形碟,涂上一层油,然后薄薄地放上一汤勺粉浆,平铺好,放入加热中的锅中,盖上盖子,蒸1分钟;

养生食谱大放送

   5.1分钟后,蒸凝固,

养生食谱大放送

   6.取出再倒入第二汤勺的粉浆,如此类推,视碟子的高度蒸多少层都OK,

养生食谱大放送

   7.最后层撒上白芝麻,再放回锅中蒸2-3分钟,

养生食谱大放送

   8.熄火取出,蒸熟的糕点带有点黄并透明状啦;

养生食谱大放送

   9.放凉后,切件即可食用;

小贴士

   水与粉的比例要适当,蒸的时候最好就是薄薄一层一层地蒸。

返回实用菜谱网首页