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胡萝卜排骨糯米饭的做法

来源:互联网 分类:粤菜

用料
糯米500g
排骨250g
胡萝卜100g
生抽适量
胡萝卜排骨糯米饭的做法步骤
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   1.将糯米、胡萝卜、排骨洗净。

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   2.排骨用生抽腌半小时,糯米用水泡半小时。

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   3.胡萝卜切成丁。

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   4.将糯米、排骨、胡萝卜丁拌匀。

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   5.盘子底部垫上粽叶,将拌好的糯米、排骨、胡萝卜丁倒入盘中。

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   6.高压锅注水,放入蒸架,盘子搁蒸架上,上火蒸半小时。

小贴士

   排骨用生抽腌过,此糯米饭是作为主食的,有生抽的咸就可以了,无需另加盐。

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