芝士豆豆酥的做法
来源:互联网 分类:粤菜
- 用料
- 低精面粉100g
- 黄油80g
- 糖粉50g
- 蛋黄1个
- 芝士粉30g
- 泡打粉1/4小勺
- 芝士豆豆酥的做法步骤
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1.有盐黄油放室温软化,加糖粉搅打到膨松;
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2.把蛋液加入,搅打均匀;
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3.把粉类一起筛入,拌匀,不要过度搅拌;
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4.用手搓成长条,再切成小段,一一搓成小汤圆状;
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5.排在烤盘纸上。烤箱预热到180℃,放上层烤约10分钟即可。
- 小贴士
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烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样
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