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黑芝麻土豆丝的做法

来源:互联网 分类:粤菜

    黑芝麻土豆丝用料工具

    主料:土豆(2个)糖(适量)植物油(适量)黑芝麻(适量)辅料无
    厨具: 不粘锅分类常见菜式热菜甜味炸一小时普通难度

    黑芝麻土豆丝的做法:

    黑芝麻土豆丝

    1.土豆洗净去皮,切丝,在水中浸泡一会

    黑芝麻土豆丝

    2.沥干水分

    黑芝麻土豆丝

    3.锅中放适量油,

    黑芝麻土豆丝

    4.油七成热时放入沥干水分的土豆丝,炸到土豆丝微微变黄即可

    黑芝麻土豆丝

    5.盛出备用

    黑芝麻土豆丝

    6.锅中留少量的油,放入适量的白糖

    黑芝麻土豆丝

    7.炒到白糖融化

    黑芝麻土豆丝

    8.倒入炸好的土豆丝,迅速搅拌,撒入适量黑芝麻拌匀即可。关火

    黑芝麻土豆丝

    9.装盘开吃

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