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豉香花螺的做法

来源:互联网 分类:粤菜

   豉香花螺用料工具

    主料:花螺(307克)辅料姜片(适量)葱段(适量) 豆豉(适量)料酒(适量) 生抽(适量)盐(适量)
    厨具: 炒锅分类热菜微辣炒十分钟简单难度

    豉香花螺的做法:

    豉香花螺

    1.食材:花螺(已清洗)、姜片、葱段、豆豉

    豉香花螺

    2.将已清洗好的花螺下入清水锅中。

    豉香花螺

    3.接着,搁入姜片,加适量的料酒。

    豉香花螺

    4.焯开1分钟后,捞出。

    豉香花螺

    5.烧锅倒油烧热,下入焯好的花螺,加适量的豆豉。

    豉香花螺

    6.翻炒翻炒。

    豉香花螺

    7.然后,加适量的生抽。

    豉香花螺

    8.加适量的盐。

    豉香花螺

    9.调味炒匀。

    豉香花螺

    10.最后,搁入葱段,即成。

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