豉香花螺的做法
来源:互联网 分类:粤菜
豉香花螺用料工具
主料:花螺(307克)辅料姜片(适量)葱段(适量) 豆豉(适量)料酒(适量) 生抽(适量)盐(适量)
厨具: 炒锅分类热菜微辣炒十分钟简单难度
豉香花螺的做法:

1.食材:花螺(已清洗)、姜片、葱段、豆豉

2.将已清洗好的花螺下入清水锅中。

3.接着,搁入姜片,加适量的料酒。

4.焯开1分钟后,捞出。

5.烧锅倒油烧热,下入焯好的花螺,加适量的豆豉。

6.翻炒翻炒。

7.然后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀。

10.最后,搁入葱段,即成。
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