花螺炒海虾的做法
来源:互联网 分类:闽菜
【花螺炒海虾】简单的家常菜,味道鲜美,我老公和儿子非常喜欢吃哦。。。
主料
海虾240克 花螺250克
辅料
姜片10克 葱段5克 油3汤勺 料酒1汤勺 生抽2汤勺 白糖0.5汤勺 盐0.5勺
花螺炒海虾的做法
1.食材:花螺(已清洗)、海虾(已清洗)、姜片、葱段
2.将已清洗好的花螺下入清水锅中,焯开1分钟后,捞出
3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅
4.随后,下入已清洗好的海虾,加1汤勺料酒
5.翻炒翻炒至熟
6.接着,合入焯好的花螺翻炒一下
7.然后,加2汤勺生抽
8.加0.5汤勺白糖
9.加0.5勺盐
10.调味炒匀
11.最后,搁入葱段,即成
烹饪技巧
根据自己的味道加调料就可以了。
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