咖喱马铃薯
来源：互联网 分类：闽菜
- 用料
- 马铃薯4个
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 咖喱块适量
- 酱油适量
- 胡萝卜适量
- 咖喱马铃薯的做法步骤
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1.马铃薯削皮后，泡在水里。
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2.和胡萝卜一块切成块状。
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3.切点蒜末。
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4.取一碗，把咖喱块加点开水，先将它化开。方便等一下用
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5.锅热油，下蒜末煸香。
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6.加入马铃薯和胡萝卜翻炒。
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7.加点酱油。
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8.加点料酒。
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9.少许盐。
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10.加上一小碗的水。
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11.盖上锅盖。闷15分钟左右。
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12.快收水的时候加入我们调好的咖喱汁。
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13.再煮到收汁即可。
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14.美味出锅。
- 小贴士
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马铃薯要煮到软为止才会好吃。
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