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素炒鸡丁

来源:互联网 分类:闽菜

用料
鸡肉250g
适量
适量
胡萝卜1个
黄瓜1个
青椒1个
素炒鸡丁的做法步骤

   1.准备食材:鸡丁,切成块,待用。

   2.黄瓜,胡萝卜,青椒,洗净,切块,待用。

   3.锅加热,放油,葱炝锅,先放入鸡肉,炒至鸡肉变成金黄色。

   4.先后放入胡萝卜,黄瓜,青椒,爆炒。

   5.翻炒几次,让少许料酒,盐,准备出锅。

小贴士

   鸡肉可不要超太长时间呀,要不鸡肉变硬就不好吃了。

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