腰果西芹想必大家都不陌生吧，特别爱吃里面的那个腰果，酥酥脆脆很好吃，今天做的这个菜用花生米代替了腰果，效果也还不赖，自己做饭没有那么多讲究。
西芹百合用料工具
主料： 西芹 (200g) 胡萝卜 (100g)
调料： 花生米 (适量) 葱花 (适量)
厨具： 炒锅
西芹百合的做法:
1.芹菜斜切段、胡萝卜切片
2.百合清水泡发
3.炒锅倒少许油将花生米炒熟盛出
4.另起锅倒油煸香葱花
5.放入芹菜和胡萝卜翻炒
6.炒至变色变软
7.放入百合继续翻炒
8.加生抽、盐调味翻炒片刻，放入花生米
9.快速翻炒均匀即可
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