花菜炒猪肚
来源：互联网 分类：闽菜
- 用料
- 花菜200g
- 猪肚300g
- 油适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 姜丝适量
- 花菜炒猪肚的做法步骤
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1.花菜洗干净切块，猪肚切丝。
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2.锅里加油煸香姜丝。
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3.接着把花菜放进去翻炒。
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4.然后放猪肚，再加盐、蚝油、鸡精一起翻炒。
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5.最后放适量的清水，盖上锅盖焖5分钟即可。
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6.最后的成品。
- 小贴士
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猪肚炒不易熟，要提前用高压锅压煮下。
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