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花菜香肠

来源：互联网分类：闽菜

用料: 花菜500g; 香肠160g; 油适量; 盐适量; 糖适量; 黄酒1勺; 鸡精适量; 葱花适量

花菜香肠的做法步骤: 　　 1.花菜沸水，香肠切片。; 　　 2.油锅中入香肠煸炒。; 　　 3.加花菜炒开加少许水焖2分钟。; 　　 4.加黄酒，盐，糖，鸡精炒匀。

小贴士: 　　花菜用沸水焯一下可以去除菜腥味。

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