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酸奶黄瓜虾

来源:互联网 分类:苏菜

用料
黄瓜1条
海虾250克
紫甘蓝120克
柠檬1个
酸奶适量
特级橄榄油适量
适量
白胡椒粉.适量
酸奶黄瓜虾的做法步骤
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   1.准备食才

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   2.做法;1.柠檬洗净对切,把汁挤2调羹到碗里.2.在碗里加点盐,胡椒粉,倒入3调羹橄榄油,边倒边搅拌,即为调料汁.3.紫甘蓝洗净瓣大片,用一半的调料汁拌匀.放在小盘里.4.黄瓜洗净切薄片,放在紫甘蓝上.5.海虾洗净去头去壳,挑去沙线,用盐,胡椒粉腌一下.6.把腌好的虾隔水蒸3--4分钟.7.把虾放在黄瓜片上,浇上另一半调料汁.8.淋上酸奶即可.

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   3.好吃!

小贴士

   烫虾的时间一定不能长

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