爱心小饼干的做法
来源：互联网 分类：闽菜
- 用料
- 中粉210克
- 糖100克
- 油90克
- 全蛋1个
- 可可粉1勺（10-15克）
- 爱心小饼干的做法步骤
-
1.糖+蛋液搅匀；
-
2.加入油搅匀，筛入面粉；
-
3.把面团分两分，一份拌入可可粉；
-
4.杆成饼用模具压出模型即可。大模具压出的型小模具掏空中间，可可口味的和鸡蛋味的颜色对调即可。
- 小贴士
-
这个面粉干湿度要掌握好，太湿了不好固定型，太干了易碎开，擀成的饼的厚度也要掌握好不要太薄易断开，擀饼的时候有些沾擀面杖，我是垫了张烘焙纸在饼上擀的效果不错。
- 推荐美食
- 相关菜谱
