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豉汁蒸乌头鱼的做法

来源：互联网分类：苏菜

用料: 乌头鱼1条; 豆豉适量; 生抽适量; 姜适量; 葱适量

豉汁蒸乌头鱼的做法步骤: 　　 1.将鱼洗净切好，将豆豉切碎放在鱼上，淋上生抽、油，放上姜葱。; 　　 2.水开后入锅猛火蒸6分钟就好了。

小贴士: 　　南瓜煮鱼，放进清水，水没开不要动铲，以便有腥味。

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