炸素丸子的做法
来源:互联网 分类:闽菜
- 用料
- 红萝卜半个
- 胡萝卜一根
- 姜一小块
- 胡椒粉少量
- 炸素丸子的做法步骤
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1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎
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2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可。
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3.这是我儿子设计的造型,他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里,拍下来跟我说这是白菜太阳。
- 小贴士
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吐司烤好之后,要立刻出炉脱模。否则吐司容易塌腰。
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