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炸素丸子的做法

来源:互联网 分类:闽菜

用料
红萝卜半个
胡萝卜一根
一小块
胡椒粉少量
炸素丸子的做法步骤

   1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎

   2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可。

   3.这是我儿子设计的造型,他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里,拍下来跟我说这是白菜太阳。

小贴士

   吐司烤好之后,要立刻出炉脱模。否则吐司容易塌腰。

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