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木瓜牛奶冻的做法

来源:互联网 分类:闽菜

木瓜牛奶冻

   木瓜牛奶冻用料工具

主料: 木瓜 (1个) 牛奶 (200克) 吉利丁片 (2个) 炼乳 (2匙) 白糖 (2匙)
调料: 无
厨具: 煮锅

   木瓜牛奶冻的做法:

木瓜牛奶冻
  1.吉利丁片用冷水泡软备用
木瓜牛奶冻
  2.木瓜从顶部切开,把籽用勺子挖干净
木瓜牛奶冻
  3.锅中加牛奶,糖,炼乳,小火煮到白糖融化,加入泡好的吉利丁片,煮到吉利丁片与牛奶液完全融合,离火晾凉
木瓜牛奶冻
  4.用一个小碗固定木瓜,将晾凉的牛奶液到如木瓜中,用保鲜膜盖住口,放入冰箱冷藏2小时以上
木瓜牛奶冻
  5.从冰箱取出,小心切后片,就可以开动了,冰冰凉,适合夏天吃的甜品哦,小伙伴们试试吧
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