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炸鸡排

来源:互联网 分类:闽菜

  用料

  鸡胸脯肉500g

  油适量

  盐适量

  酱油适量

  蚝油适量

  黑胡椒适量

  炸粉适量

  面粉适量

  鸡蛋100g

  炸鸡排的做法步骤

  1.鸡胸肉洗净备用

  2.倒入酱油蚝油食盐黑胡椒

  3.倒入炸粉

  4.搅拌均匀腌制5小时

  5.腌制好的鸡排表面裹匀面粉

  6.裹上蛋液

  7.均匀的裹上面包渣

  8.油锅烧热

  9.下入鸡排

  10.翻面

  11.成品

  小贴士

  炸熟的鸡排,配上沙拉酱或是番茄沙司味道更佳。

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