来源:互联网 分类:鲁菜
用料
黄瓜1根
杏鲍菇200g
花生油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
水淀粉少许
葱少许
黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤
1.黄瓜和杏鲍菇洗净备用
2.杏鲍菇切片
3.黄瓜切片
4.小葱切碎
5.炒锅热油爆香葱花
6.放入杏鲍菇和黄瓜片
7.加料酒和生抽大火煸炒。
8.加盐和适量的水烧开后用水淀粉勾汁即可。
小贴士
要旺火快炒。