八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

自制八宝饭

来源:互联网 分类:苏菜

  用料

  糯米1500g

  猪油适量

  绵白糖适量

  红豆适量

  冬瓜糖适量

  南瓜子仁适量

  红绿丝适量

  自制八宝饭的做法步骤

  1.将糯米提前4个小时浸泡,再沥干水,放入蒸屉上蒸18分钟。熟了就好。

  2.将红豆煮成红豆沙,也可以买现成的。超市有的。

  3.将正好的糯米饭放入盆中。加入适量绵白糖、和熟猪油。

  4.搅拌均匀。

  5.取中号的碗,先后加入适量的红绿丝、冬瓜糖、南瓜子仁。

  6.压入适量的糯米饭。

  7.放入适量的红豆沙。

  8.再在上面压上一层糯米饭。

  9.可以做11碗。

  10.等米饭凉后,倒扣在盆子里就好了。

  小贴士

  自己做的话,可以少放点糖和猪油。

返回实用菜谱网首页